Документ, примененный в целях обеспечения соблюдения требований технических регламентов: ГОСТ Р 54752-2011 Огурцы свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия. Огурцы хранят в чистых, сухих, не зараженных насекомыми-вредителями, без постороннего запаха, охлаждаемых складских помещениях или холодильных камерах при температуре от 10 °С до 14 °С. Выращены в защищенном грунте.