Пищевая рыбная продукция из уловов водных биологических ресурсов и объектов аквакультуры животного происхождения-рыба горячего копчения: катран (Squalus acanthias), сом (Silurus glanis), клариевый сом (Clarias Gariepinus).Вид разделки рыбы: кусок, пласт с костью, пласт без кости, спинка, теша, боковник, филе, филе-кусок, рулет., Упаковка: лотки из полимерных материалов, пакеты из полимерных материалов без применения вакуума; с применением вакуума.