ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия.Срок годности полуфабрикатов: - охлажденных, при температуре хранения от 0 °С до плюс 2 °С: в упаковке 5 суток, в газомодифицированной среде - 8 суток, с применением регуляторов кислотности - 10 суток, в вакууме - 12 суток; замороженных при температуре хранения минус 18 °С - 6 месяцев.Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответств