СТО 0100632157-001-2016Колбасы полукопченые, варено-копченые и жареные. Технические условия Срок годности: в натуральной оболочке- 15 суток, в белковой оболочке- 25 суток, в оболочке типа Амисмок, Фибросмок- 45 суток, при относительной влажности воздуха 75-78% и при температуре хранения от 0°С до плюс 6 °С ; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: при температуре хранения от 0°С до 6°С целыми батонами- 30 суток, порционная нарезка- 12 суток.Срок годности п