Виноматериалы столовые хранят в дубовой таре и резервуарах, в вентилируемых , не имеющих посторонних запахов помещениях или на открытых площадках при температуре от +8°С до +16°С. Срок годности виноматериала столового фруктового не ограничен при соблюдении условий транспортирования и хранения. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов.