Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Евразийского экономического союза; Сроки годности варено-копченых колбас и колбасок с момента окончания технологического процесса:- при температуре воздуха от 6° до 12° С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток;- при температуре воздуха от 0° до 6° С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами (батончиками):- без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток- без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением пищевых добавок Е 262, Е 325, Е326 – 45-75 суток;при температуре воздуха от 0° до 6° С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% с применением вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батонами (батончиками – 30-60 суток;- порционная нарезка – 12-45 суток:- сервировочная нарезка – 10-20 суток при температуре воздуха от 7° до минус 9° С целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 120 суток;- после вскрытия потребительской упаковки (нарушения целостности), в пределах общего срока годности, при температуре воздуха от 0° до 6° С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - 3 суток