Срок годности салатов, упакованных в потребительскую упаковку при температуре хранения от плюс 2°С до плюс 6°С: без применения консервантов - не более 12 часов; с применением консервантов - не более 96 часов; в измененной газовой атмосфере без консервантов - не более 10 суток; в измененной газовой атмосфере с консервантами - не более 15 сутокИзготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требования