Хранить при температуре не ниже + 6 °С и относительной влажности воздуха не более 85%. При хранении не допускаются резкие перепады температуры.Срок годности неупакованных изделий массой до 0,2 кг включительно - 16 часов; массой более 0,2 кг - 24 часа.Срок годности упакованных изделий массой до 0,2 кг включительно - 48 часов; массой более 0,2 кг - 3 суток.Срок годности упакованные Куличей, с использованием сухих смесей для производства сдобных изделий - не более 12 суток в зависимости от масс