Декларация о соответствии · Единый реестр ЕАЭС
ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ56.В.07360/20
Технические регламенты
Заявитель
- Страна
- Россия
- Адрес
- 443052 РОССИЯ Самарская обл г Самара пер Корсунский дом 15; 443052 РОССИЯ ОБЛАСТЬ САМАРСКАЯ ГОРОД САМАРА ПЕРЕУЛОК КОРСУНСКИЙ 15
- Контакты
- Телефон: +78469926127 · Эл. почта: ras063@yandex.ru
- ИНН
- 6319690906
- ОГРН
- 1076319014023
Изготовитель
- Страна
- Россия
- Адрес
- 443052 РОССИЯ ОБЛАСТЬ САМАРСКАЯ ГОРОД САМАРА ПЕРЕУЛОК КОРСУНСКИЙ 15
- Контакты
- Телефон: +78469926127 · Эл. почта: ras063@yandex.ru
- ИНН
- 6319690906
- ОГРН
- 1076319014023
Продукция
- Наименование продукции
- Пищевая продукция. Продукты мясные и мясосодержащие - ветчинные изделия.
- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Продукты мясные - ветчины вареные категории Б: ветчина Пражская, ветчина Деликатесная, ветчина Домашняя, ветчина Московская, ветчина Посольская, ветчина Говяжья, ветчина Богемия, ветчина Королевская, ветчина Классик, ветчина Балыковая, ветчина Мясная.Продукты мясные и мясосодержащие - ветчины вареные категории В: ветчина Ассорти, ветчина Нежная, ветчина Свиная, Срок годности и реализации ветчинных изделий, изготовленных с использованием комплексных пищевых добавок и многофункциональных смесей фирмы Трумф с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 °С до 6 °С: в натуральной и проницаемой искусственной белковой оболочке Белкозин или в формах - не более 5 суток; в натуральной и проницаемой искусственной белковой оболочке Белкозин или в формах с применением пищевой добавки типа Трумф Бактицид - не более 7 суток; в оболочках искусственных газопароводонепроницаемых Амифлекс-Т - не более 45 суток; в оболочках искусственных газопароводонепроницаемых Амифлекс-Т с применением пищевой добавки типа Бактицид - не более 60 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 30 суток; порционная нарезка с применением вакуума или защитной атмосферы - 30 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума или защитной атмосферы - 10 суток. Срок годности ветчинных изделий при температуре от 0 °С до 6 °С после нарушения целостности упаковки - не более 5 суток в пределах срока годности.Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012. Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008): 10.13.14.119
- Коды ТН ВЭД
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано
Основные сведения
- Номер документа
- ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ56.В.07360/20
- Номер бланка
- Не указано
- Вид документа
- декларация о соответствии ТР ЕАЭС
- Схема сертификации
- 3д
- Дата регистрации
- 09.12.2020
- Период действия
- 09.12.2020 — 08.12.2023
- Дата обновления источника
- 20.08.2026
- Публичный UUID
- 019faa75-ff30-7b5c-a24e-aa09209b03e1
Технические регламенты
Орган по сертификации
- Номер в реестре
- 14905
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU, Самарская обл, Самара, Шверника
- Контакты
- Телефон: +78462224884 · Эл. почта: info@certific.info · Сайт: www.certific.info
- Дата аккредитации
- 05.08.2015
Лаборатории и протоколы
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью Самарский центр испытаний и сертификации
- Номер аккредитации
- RA.RU.21АВ46
- Протокол
- 4849 ФХ
- Дата протокола
- 02.12.2020
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью Самарский центр испытаний и сертификации
- Номер аккредитации
- RA.RU.21АВ46
- Протокол
- 9836 МБ
- Дата протокола
- 03.12.2020
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Испытательная лаборатория пищевой и сельскохозяйственной продукции ФБУ Самарский ЦСМ
- Номер аккредитации
- RA.RU.21АЮ13
- Протокол
- 5491
- Дата протокола
- 03.12.2020
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Стандарты и доказательные документы
Стандарты не указаны.
Приложения
Приложения не указаны.