- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Пищевая продукция. Продукты мясные вареные, варено-копченые, копчено-запеченные, запеченные.Продукты мясные из свинины варено-копченые категории А: карбонад Классик, балык свиной, деликатес Юбилейный, окорок свиной, вырезка свиная.Продукты мясные из свинины варено-копченые категории Б: шейка свиная, грудинка свиная, грудинка Мясницкая, грудинка на кости, корейка свиная, свинина, мясо По-испански, деликатес Пражский, ребрышки свиные, рулет из свинины, рулька свиная, уши свиные.Продукты мясные из свинины копчено-запеченные категории Б: пастрома Боярская, рулька свинаяПродукты мясные из свинины запеченные категории А: деликатес Юбилейный, буженина.Продукты мясные из свинины вареные категории Б: мясо голов прессованное.Продукты мясные из говядины варено-копченые категории А: филей, балык говяжий, говядина, вырезка из говядины, рулет из говядины, мясо По-европейски, мясное ассорти Мясная мозаика, Срок годности продуктов из мяса с момента окончания технологического процесса при температуре от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха 70%-80%:- нефасованных изделий и фасованных в пергамент, подпергамент, целлофановую пленку целым куском без консервантов - не более 20 суток; с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности - не более 30 суток;- упакованных под вакуумом и в защитной атмосфере без консервантов: целым куском - не более 40 суток, порционная нарезка - не более 30 суток, сервировочная нарезка - не более 20 суток;- упакованных под вакуумом и в защитной атмосфере с консервантами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками, увеличивающими срок годности: целым куском - не более 50 суток, порционная нарезка - не более 40 суток, сервировочная нарезка - не более 30 суток.Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008): 10.13.14.611; 10.13.14.612
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано