- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Торты бисквитные: Бисквитно-кремовый, Пражский, Брауни, Ягодный, Бисквитный с белковым кремом сфруктовой прослойкой, Снежинка, Ореховый;торты медовые: Медовый в сметане, Пчелкины грезы;торты слоеные: Наполеон по домашнему;пирожные бисквитные: Пирожное Бисквитное фруктовое;пирожные слоеные: Пирожное Трубочка с кремом, Трубочка с обсыпкой;пирожные воздушные: пирожное Воздушное с кремом (двойное);пирожные крошковые: Картошка обсыпная;пирожные заварные: Заварная трубочка, Изделия хранить в холодильных шкафах или камерах при температуре (4±2) ºС .Изделия без отделки после выпечки должны храниться при температуре не выше плюс 18 ºСи относительной влажности воздуха 70-75%. Срок годности кондитерских изделий сотделочными полуфабрикатами на основе растительных жиров и масел при указанныхусловиях, начиная со времени окончания технологического процесса - не более 120часов (5 суток).Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры пообеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011,ТР ТС 029/2012
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано