Сроки годности рубленых полуфабрикатов при температуре от 0 ºС до 6 ºС в охлажденном виде: фарша весового – не более 12 часов; фасованных - фарша, ленивых голубцов, ежиков, фрикаделек, гамбургеров, колбасок в натуральной оболочке, котлет упакованных в пачки из алюминиевой кашированной фольги, а также и упакованных в картонные коробки или лотки из полимерных материалов с последующей оберткой их термоусадочной пленкой – не более 72 часов; колбасок и фаршей фасованных в натуральную оболочку и упак