Продовольственный картофель хранят в чистых, сухих, не зараженных сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха хорошо вентилируемых охлаждаемых помещениях или холодильных камерах - по ГОСТ 28372-93 в соответствии с установленными правилами, в условиях, обеспечивающих его сохранность при температуре от 4 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 90% до 95%. Срок годности 10 месяцев. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) 01.13.51.120