- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные с использованием маринадов, рассолов, соусов, майонеза, кетчупов, пряностей, декоративных обсыпок, специй или без них категории А: вырезка говяжья Премиум; вырезка говяжья; Рибай спинной части говядины Премиум; Стриплойн поясничной части говядины Премиум; котлетное мясо говядины Премиум; грудинка говяжья Премиум; тазобедренная часть говядины; тонкий край поясничной части говядины; тонкий край говяжий; толстый край говяжий; толстый край спинной части говядины; оковалок тазобедренной части говядины; огузок тазобедренной части говядины; кострец тазобедренной части говядины; подбедерок тазобедренной части говядины; лопатка говяжья; шейка говяжья; мясо для тушения.Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные с использованием маринадов, рассолов, соусов, майонеза, кетчупов, пряностей, декоративных обсыпок, специй или без них категории Б: мясо котлетное говяжье; грудинка говяжья Премиум; грудная часть говядины; голяшка бескостная; мякоть говядины на кости.Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории В: мясо для фарша.Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные категории Г: мясо голов говяжьих; щековина.Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины с использованием маринадов, рассолов, соусов, майонеза, кетчупов, пряностей, декоративных обсыпок, специй или без них категории Б: толстый край на кости; тонкий край на кости.Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины с использованием маринадов, рассолов, соусов, майонеза, кетчупов, пряностей, декоративных обсыпок, специй или без них категории В: голяшка задняя говяжья; грудинка говяжья.Полуфабрикаты мясные натуральные мелкокусковые бескостные категории Б: гуляш говяжий.Полуфабрикаты мясные порционные бескостные с использованием маринадов, рассолов, соусов, майонеза, кетчупов, пряностей, декоративных обсыпок, специй или без них категории А: стейк Рибай из говядины Премиум; стейк Стриплойн из говядины Премиум; стейк Нью-Йорк из говядины Премиум; стейк Т-Бон из говядины; стейк Ковбой из говядины; лопатка говяжья.Полуфабрикаты мясные порционные бескостные с использованием маринадов, рассолов, соусов, майонеза, кетчупов, пряностей, декоративных обсыпок, специй или без них категории Б: стейк из говядины; голяшка на кости.Полуфабрикаты мясные порционные мясокостные с использованием маринадов, рассолов, соусов, майонеза, кетчупов, пряностей, декоративных обсыпок, специй или без них категории Б: голяшка на кости.Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины с использованием маринадов, рассолов, соусов, майонеза, кетчупов, пряностей, декоративных обсыпок, специй или без них категории Г: ребрышки говяжьи, ребра Шортрибс говяжьи Премиум.Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины категории Г: набор для бульона говяжий., Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных охлажденных, упакованных без применения вакуума, при температуре хранения от минус 1,5°С до плюс 6 °C включительно: крупнокусковых и порционных - не более 5 суток; мелкокусковых - не более 2 суток. Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных замороженных, упакованных без применения вакуума: при температуре хранения минус 8°С - не более 30 суток; при температуре хранения минус 18°C - не более 120 суток. Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных охлажденных упакованных с применением вакуума и модифицированной газовой среды, при температуре хранения от минус 1,5°C до плюс 6°C включительно: крупнокусковых - не более 25 суток; мелкокусковых и порционных - не более 14 суток. Срок годности полуфабрикатов замороженных упакованных с применением вакуума, при температуре хранения минус 8°С -не более 12 месяцев.Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 034/2013, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) - 10.13.14.710
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано