- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Продукты мясные вареные в форме категории В: СмоковицаПродукты мясные копчено-вареные категории А: окорок Олимпийский; буженина; карбонад Восточный.Продукты мясные копчено-вареные категории Б: шейка Пикантная; рулет Северный; рулет По-Бугуруслански; корейка Венгерская; свинина Гурман; свинина Порк Хаус.Продукты мясные копчено-вареные категории В: грудинка Северная; грудинка бескостная Южная.Продукты мясные копчено-вареные категории Д: щековина Закусочная; ребрышки Свиные; рулька Свиная.Продукты мясные запеченные категории А: буженина Праздничная.Продукты мясные запеченные категории Б: шейка Порк Хаус; свинина запеченная; шинка запеченная.Продукты мясные вареные, копчено-вареные, запеченные категории Д: набор для солянки (ассорти)., Срок годности продуктов из свинины вареных, копчено-вареных и запеченных, упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, при температуре воздуха от 0°C до 6°C и относительной влажности от 70% до 80 %: без применения регулятора кислотности - не более 5 суток; с применением регулятора кислотности - не более 10 суток. Срок годности продуктов из свинины, упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы, при температуре воздуха от 0°C до 6°C: копчено-вареных - не более 30 суток; вареных и запеченных - не более 20 суток. Срок годности продуктов из свинины, упакованных с применением вакуума, модифицированной атмосферы и регулятора кислотности, при температуре воздуха от 0°C до 6°C: копчено-вареных - не более 35 суток; вареных и запеченных - не более 25 суток. Срок годности продуктов из свинины вареных, копчено-вареных и запеченных после вскрытия герметичной упаковки, при температуре воздуха от 0°C до 6°C: без применения регулятора кислотности - не более 3 суток; с применением регулятора кислотности - не более 5 суток.Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012. Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) - 10.13.14.612
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано