- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Полуфабрикаты натуральные - тушки, части тушек и пищевыесубпродукты птицы: тушки, полутушки, окорочка, бедро,голень, крылья, грудка, филе, шеи, шеи с кожей, головы, ноги,желудки, печень (с сердечками), сердечки.Полуфабрикаты натуральные кусковые мясокостные: набор длясупа, набор для бульона, набор крупнокусковой, набормелкокусковой.Полуфабрикаты натуральные кусковые в маринаде: шашлыкКуриный, шашлык Классический, шашлыкОригинальный.Полуфабрикаты натуральные кусковые в обсыпке: крылышкиДомашние, крылышки Гриль, крылышки Пикантные,цыпленок-табака, цыпленок для гриля.Полуфабрикаты рубленые - фарш.Полуфабрикаты рубленые формованные в панировке - котлеты,куриные палочки, фрикаделькитефтели.Полуфабрикаты рубленые рубленые в оболочке - колбаски длягриля Филейные, колбаски для гриля Куриные, колбаскидля гриля Пикник, колбаски для гриля Домашние., Сроки годности полуфабрикатов в охлажденном виде при температуре хранения от 0°С до 2°С, смомента окончания технологического процесса: рубленых - не более 2 суток, натуральных - неболее 3 суток. Сроки годности полуфабрикатов в охлажденном виде, упакованных под вакуумом,при температуре хранения от 0°С до 6°С, с момента окончания технологического процесса:рубленых - не более 8 суток, натуральных - не более 10 суток. Сроки годности полуфабрикатов вохлажденном виде с применением консервантов при температуре хранения от 0°С до 2°С, смомента окончания технологического процесса: рубленых - не более 3 суток, натуральных - неболее 5 суток. Сроки годности полуфабрикатов в охлажденном виде с применением консервантов,упакованных под вакуумом, при температуре хранения от 0°С до 2°С, с момента окончаниятехнологического процесса: рубленых - не более 10 суток, натуральных - не более 15 суток. Срокигодности полуфабрикатов в подмороженном виде при температуре хранения от минус 2°С доминус 3°С - не более 10 суток; в замороженном виде при температуре хранения не выше минус8°С - не более 30 суток; в глубокозамороженном виде при температуре хранения не выше минус18°С - не более 180 суток.Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры пообеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) - 10.13.14.730
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано