- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Полуфабрикаты натуральные кусковые бескостные: шашлык Нижегородский, шашлык Армянский, шашлык Дачный, шаурма.Полуфабрикаты фаршированные: куриный рулет Рябушка.Полуфабрикаты в оболочке: купаты Городские, купаты Пикник, купаты Рябушка, Сроки годности охлажденных и замороженных полуфабрикатов натуральных в маринаде или без него, с момента изготовления: при температуре от 0°C до 2°C: - негерметично упакованных - не более 9 суток, - герметично упакованных - не более 13 суток; - герметично упакованных (в маринаде) - не более 15 суток; - с применением вакуума или газомодифицированной среды - не более 18 суток; - с применением вакуума или газомодифицированной среды (в маринаде) - не более 20 суток; при температуре минус (2,5±0,5)°С: - негерметично упакованных - не более 10 суток; - герметично упакованных - не более 15 суток; - герметично упакованных (в маринаде) - не более 16 суток; - с применением вакуума или газомодифицированной среды - не более 20 суток; - с применением вакуума или газомодифицированной среды (в маринаде) - не более 22 суток; при температуре выше минус 8°C: - негерметично упакованных - не более 4 месяцев; - герметично упакованных - не более 6 месяцев; - упакованных под вакуумом или с применением газомодифицированной среды - не более 8 месяцев; при температуре выше минус 18°C: - негерметично упакованных - не более 10 месяцев; - герметично упакованных - не более 12 месяцев; - упакованных под вакуумом или с применением газомодифицированной среды - не более 14 месяцев. Сроки годности охлажденных и замороженных полуфабрикатов натуральных кусковых (бескостных) в маринаде или без него, с момента изготовления: при температуре от 0°C до 2°C: - негерметично упакованных - не более 8 суток; - негерметично упакованных, с применением консерванта - не более 10 суток; - герметично упакованных - не более 14 суток; - герметично упакованных, с применением консерванта - не более 16 суток; - упакованных с применением вакуума - не более 15 суток; при температуре минус (2,5±0,5)°С: негерметично упакованных, с применением консерванта - не более 13 суток; - герметично упакованных - не более 16 суток; - герметично упакованных, с применением консерванта - не более 20 суток; при температуре выше минус 8°C: - негерметично упакованных - не более 4 месяцев; - герметично упакованных - не более 6 месяцев; - упакованных под вакуумом или с применением газомодифицированной среды - не более 8 месяцев; при температуре выше минус 18°C: - негерметично упакованных - не более 10 месяцев; - герметично упакованных - не более 12 месяцев; - упакованных под вакуумом или с применением газомодифицированной среды - не более 14 месяцев. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) - 10.13.14.730
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано