- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Полуфабрикаты из свинины мелкокусковые бескостные категории А: шашлык Армянский.Полуфабрикаты из свинины мелкокусковые бескостные категории Б: шашлык Купеческий.Полуфабрикаты из свинины мелкокусковые бескостные категории В: шашлык Грузинский.Полуфабрикаты из говядины, свинины, баранины рубленые неформованные категории Б: фарш Классический.Полуфабрикаты из говядины, свинины, баранины рубленые формованные категории Б: колбаски для жарки Мусульманские.Полуфабрикаты из говядины, свинины, баранины рубленые неформованные категории В: фарш Оригинальный, фарш Особый.Полуфабрикаты из говядины, свинины, баранины рубленые формованные категории В: колбаски Домашние, колбаски Чипо, Сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от плюс 2°C до плюс 4°C: мелкокусковых бескостных - не более 36 часов; мелкокусковых бескостных в маринадах, соусах - не более 24 часов; рубленых - не более 24 часов; с добавлением лактата натрия - упакованных без вакуума - не более 7 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) - не более 15 суток. Сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре минус 12°C - не более 30 суток; при температуре минус 18°C - не более 90 суток.Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 029/2012. Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) - 10.13.14.710
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано