Сроки годности сыров:- при температуре от 4°С до 0°С и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно не более четырех месяцев со дня изготовления.- при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно не более трех месяцев со дня изготовления.Срок годности фасованного сыра в форме ломтиков , брусков, кубиков, секторов, слайсеров, упакованного в герметичную упаковку под вакуумом массой от 0,1 до 1,0 кг при температуре хранения от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха от 85% - не более 60 суток со дня изготовления .После вскрытия вакуумной упаковки сыры хранить при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительноИзготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011.Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.