Декларация о соответствии · Единый реестр ЕАЭС
ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ56.В.04817/20
Технические регламенты
Заявитель
- Наименование
- ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОРВЕТ
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU, 443022, РОССИЯ, ОБЛАСТЬ САМАРСКАЯ, ГОРОД САМАРА, ПРОЕЗД МАЛЬЦЕВА, 7, ЛИТЕР Г1, ОФИС 306
- Контакты
- Телефон: +78462265070 · Эл. почта: director@korvet-samara.ru
- ИНН
- 6315621281
- ОГРН
- 1086315012783
Изготовитель
- Наименование
- ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОРВЕТ
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU
- Контакты
- Телефон: +78462265070 · Эл. почта: director@korvet-samara.ru
- ИНН
- 6315621281
- ОГРН
- 1086315012783
Продукция
- Наименование продукции
- Пищевая продукция. Полуфабрикаты мясные натуральные и рубленые из говядины и свинины охлажденные и замороженные (Приложение № 1 на двух листах)
- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Полуфабрикаты натуральные крупнокусковые бескостные категории А: вырезка свиная, карбонад свиной.Полуфабрикаты натуральные крупнокусковые бескостные категории Б: толстый край говяжий, окорок свиной, лопатка свиная, шейка свиная, грудинка свиная.Полуфабрикаты натуральные крупнокусковые мясокостные категории Б: Оссобуко из говядины. Полуфабрикаты натуральные крупнокусковые мясокостные категории В: рулька свиная, ребра свиные, окорок свиной на кости, карбонад свиной на кости, шейка свиная на кости, лопатка свиная на кости.Полуфабрикаты натуральные крупнокусковые мясокостные категории Г: рябчик свиной.Полуфабрикаты натуральные порционные мясокостные категории Б: котлета на косточке из свинины.Полуфабрикаты натуральные порционные бескостные категории А: антрекот из говядины, ростбиф из говядины, шницель из говядины.Полуфабрикаты натуральные порционные бескостные категории Б: котлета отбивная из говядины, эскалоп из свинины.Полуфабрикаты натуральные мелкокусковые бескостные категории А: азу из говядины, бефстроганов из говядины, гуляш из говядины, поджарка из говядины, шашлык из говядины.Полуфабрикаты натуральные мелкокусковые бескостные категории Б: гуляш из свинины, поджарка из свинины, шашлык из свинины.Полуфабрикаты натуральные мелкокусковые бескостные категории В: мясо для фарша из говядины.Полуфабрикаты рубленые в оболочке категории Б: колбаски для жарки из свинины, колбаски для жарки из говядины, колбаски для жарки из свинины и говядины.Полуфабрикаты натуральные мелкокусковые мясокостные категории Г: рагу из говядины, рагу из свинины, набор для супа из говядины.Полуфабрикаты рубленые формованные панированные и непанированные категории Б: люля-кебаб из говядины, котлеты из говядины, бифштекс из говядины, фрикадельки из говядины, котлеты для гамбургера из говядины.Полуфабрикаты рубленые формованные панированные и непанированные категории В: фрикадельки из говядины и свинины, котлеты из свинины, бифштекс из свинины, фрикадельки из свинины, котлеты из говядины и свинины, бифштекс из говядины и свинины.Полуфабрикаты рубленые неформованные категории Б: фарш из говядины.Полуфабрикаты рубленые неформованные категории В: фарш из говядины и свинины, фарш из свинины., Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных охлажденных, без применения вакуума, при температуре хранения от минус 1,5°С до плюс 6 °C включительно: крупнокусковые -не более 5 суток; мелкокусковые - не более 2 суток. Срок годности полуфабрикатов рубленых мясных охлажденных, без применения вакуума, при температуре хранения от минус 1,5°С до плюс 6 °C включительно: весовые - не более 12 часов; фасованные - не более 72 часов. Срок годности охлажденной продукции, герметично упакованной, с момента изготовления, при температуре хранения от 0°C до плюс 4°C: с применением вакуума - не более 9 суток; в модифицированной газовой среде - не более 10 суток. Срок годности полуфабрикатов замороженных, с момента изготовления, при температуре хранения не выше минус 18°C: весовой и негерметично упакованной - не более 30 суток; герметично упакованной - не более 90 суток; герметично упакованной с добавлением антиокислителей - не более 180 суток.Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 029/2012.Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) - 10.13.14.710
- Коды ТН ВЭД
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано
Основные сведения
- Номер документа
- ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ56.В.04817/20
- Номер бланка
- Не указано
- Вид документа
- декларация о соответствии ТР ЕАЭС
- Схема сертификации
- 3д
- Дата регистрации
- 03.03.2020
- Период действия
- 03.03.2020 — 02.03.2023
- Дата обновления источника
- 20.08.2026
- Публичный UUID
- 019faa75-8349-7e92-ae2b-13b3d49850b7
Технические регламенты
Орган по сертификации
- Номер в реестре
- 14905
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU, Самарская обл, Самара, Шверника
- Контакты
- Телефон: +78462224884 · Эл. почта: info@certific.info · Сайт: www.certific.info
- Дата аккредитации
- 05.08.2015
Лаборатории и протоколы
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью Самарский центр испытаний и сертификации
- Номер аккредитации
- RA.RU.21АВ46
- Протокол
- 1178 МБ
- Дата протокола
- 21.02.2020
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью Самарский центр испытаний и сертификации
- Номер аккредитации
- RA.RU.21АВ46
- Протокол
- 1179 МБ
- Дата протокола
- 21.02.2020
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью Самарский центр испытаний и сертификации
- Номер аккредитации
- RA.RU.21АВ46
- Протокол
- 696 ФХ
- Дата протокола
- 26.02.2020
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью Самарский центр испытаний и сертификации
- Номер аккредитации
- RA.RU.21АВ46
- Протокол
- 697 ФХ
- Дата протокола
- 26.02.2020
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Стандарты и доказательные документы
Стандарты не указаны.