- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные категории А: вырезка говяжья, спинная часть говядины, поясничная часть говядины, верхний кусок тазобедренной части говядины, внутренний кусок тазобедренной части говядины, боковой кусок тазобедренной части говядины, наружный кусок тазобедренной части говядины, заплечная часть лопаточной части говядины, плечевая часть лопаточной части говядины, подлопаточная часть лопаточной части говядины, задняя часть говядины, передняя часть говядины, говядина бескостная; вырезка свиная, карбонад свиной Экстра, филей свиной.Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные категории Б: грудинка говяжья, покромка говяжья, котлетное мясо говядины; карбонад свиной Нежный, свинина Люкс для тушения, карбонад свиной, свинина бескостная, буженина для запекания, лопатка свиная Нежная, шейка свиная .Полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные категории Б: мякоть говядины на кости.Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные категории В: грудинка свиная, окорок свиной, шейка свиная, лопатка свиная, окорок свиной Нежный.Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные категории Г: грудинка свиная, котлетное мясо свинины, свинина жирная.Полуфабрикаты крупнокусковые бескостные категории Д: грудинка свиная Нежная, бекон свиной.Полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные категории Б: мясо свинины на кости (лопатка), корейка свиная.Полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные категории Д: грудинка свиная, грудинка свиная Любительская, рулька свиная.Полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные категории Г: набор для бульона говяжий, ребрышки говяжьи, рагу из говядины, говядина для холодца., Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных натуральных при температуре от 2°С до 6°С:- крупнокусковых бескостных: охлажденных - не более 3 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - не более 7 суток;- крупнокусковых бескостных с использованием пищевых добавок Тари Фреш или Тарисол Фреш: охлажденных - не более 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 2°С до 6°С - не более 15 суток;- крупнокусковых мясокостных: охлажденных - не более 2 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - не более 10 суток;- крупнокусковых мясокостных с использованием пищевых добавок Тари Фреш или Тарисол Фреш: охлажденных - не более 5 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - не более 10 суток;- мелкокусковых мясокостных: охлажденных - не более 2 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы- не более 5 суток;- мелкокусковых мясокостных с использованием пищевых добавок Тари Фреш или Тарисол Фреш: охлажденных - не более 3 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы- не более 8 суток.Замороженных: при температуре минус 18°С - не более 180 суток.Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 034/2013, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Код (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008) - 10.13.14.700
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано