категории Б – пельмениЭлитные; категории В - пельмени Русские, пельмени Сибирские, пельмени Домашние, Срок годности пельменей: при температуре хранения не выше минус 10°С - не более одного месяца; при температурехранения не выше минус 18°С - не более шести месяцевИзготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры пообеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011,ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012