- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Продукты из мяса говядины и конины сыровяленые категории А: Бастурма по-татарски (говядина); Бастурма потатарски (конина); Суджук по-татарски (говядина); Суджук по-татарски (конина); Казы по-татарски (конина).Продукты из мяса говядины и конины сырокопченые категория А: Балык по-татарски (конина); Кнуты потатарски (конина, птица), Срок годности продуктов мясных сыровяленых и сырокопченых не упакованных в потребительскую упаковку, приотносительной влажности воздуха 75-78 % и температуре хранения от 0°C до 6°C - не более 60 суток. Срок годностипродуктов мясных сыровяленых и сырокопченых, неупакованных в потребительскую упаковку, при температурехранения не выше минус 18°C - не более 90 суток. Срок годности продуктов мясных сыровяленых и сырокопченых,упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой атмосферы при температуре хранения от 0°C до6°C - не более 90 суток. Срок годности продуктов мясных сыровяленых и сырокопченых после вскрытия герметичнойупаковки, при температуре хранения от 2°C до 6°C - не более 10 суток.Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры пообеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС034/2013.Код ОК 034-2014 (КПЕС 2008) ОКПД-2: 10.13.14.611; 10.13.14.615
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано