Изделия выпускают весовыми и в фасованном виде: под вакуумом или в модифицированной атмосфере (газовой среде) в газонепроницаемую пленку или пакеты из нее, ведра, лотки. Наименование продукции может быть дополнено различными фантазийными наименованиями согласно заказам поставщика.