- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Колбасные изделия выпускают весовыми, штучными и или фасованными в условиях защитной атмосферы или под вакуумом. Колбасы упаковывают под вакуумом или в модифицированной атмосфере (газовой среде) в упаковочные материалы: пленочные многослойные, полимерные многослойные пленки (ламинаты), многослойную термоформуемую пленку, пакеты из многослойной термоусадочной пленки, многослойные пакеты для вакуумной упаковки, пакеты из ламинатов, жесткие лотки. Сроки годности и условия хранения в зависимости от вида и способа упаковки: при температуре от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78 % - от 5 до 60 суток; при температуре не выше минус 18 °С – от 3 до 9 месяцев.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано