Декларация о соответствии · Единый реестр ЕАЭС
ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ29.В.01347/19
Технические регламенты
Заявитель
- Наименование
- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ НОВЫЙ ПУТЬ
- Страна
- Россия
- Адрес
- 352030 РОССИЯ Краснодарский край Кущевский р-н ст-ца Кущевская пер Кубанский дом 96; 352030 РОССИЯ КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ КУЩЕВСКИЙ РАЙОН СТАНИЦА КУЩЕВСКАЯ ПЕРЕУЛОК КУБАНСКИЙ ДОМ 96
- Контакты
- Телефон: +78616854231 · Телефон: +79282963976 · Эл. почта: info.newway@yandex.ru
- ИНН
- 2303026925
- ОГРН
- 1072303001374
Изготовитель
- Наименование
- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ НОВЫЙ ПУТЬ
- Страна
- Россия
- Адрес
- 352030 РОССИЯ КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ КУЩЕВСКИЙ РАЙОН СТАНИЦА КУЩЕВСКАЯ ПЕРЕУЛОК КУБАНСКИЙ ДОМ 96
- Контакты
- Телефон: +78616854231 · Телефон: +79282963976 · Эл. почта: info.newway@yandex.ru
- ИНН
- 2303026925
- ОГРН
- 1072303001374
Продукция
- Наименование продукции
- Мясные и мясосодержащие колбасные изделия
- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Условия хранения и сроки годности колбасных изделий вареных с момента окончания технологического процесса.Сроки годности колбасных изделий вареных при температуре воздуха от 0ºС до 6ºС и относительной влажности не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде): вареные колбасы целыми батонами в натуральной, искусственной белковой, целлофановой, полиамидной проницаемой оболочках:- без применения вакуума или модифицированной газовой среды - 5 суток,- без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) – 8 суток,- с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 30 суток,- с применением модифицированной газовой среды и регулятора кислотности Е325 - 35 суток;вареные колбасы целыми батонами в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 60 суток;вареные колбасы с применением вакуума или модифицированной газовой среды:- порционная нарезка – 30 суток,- сервировочная нарезка (с применением добавок, продлевающих срок годности продукции) - 30 суток;сосиски, сардельки, шпикачки без применения вакуума или модифицированной газовой среды:- в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках – 5 суток,- в полиамидной проницаемой оболочке – 10 суток,- в полиамидной барьерной оболочке – 15 суток;сосиски, сардельки, шпикачки без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках – 8 суток;сосиски, сардельки, шпикачки без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) в полиамидной проницаемой оболочке – 12 суток;сосиски, сардельки, шпикачки в натуральной, искусственной белковой, целлофановой, полиамидной проницаемой, полиамидной барьерной оболочках, с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 30 суток;сосиски, сардельки, шпикачки в натуральной, искусственной белковой, целлофановой, полиамидной проницаемой, полиамидной барьерной оболочках с применением модифицированной газовой среды (с применением регулятора кислотности Е325) - 35 суток.Срок годности замороженных колбасных изделий вареных с момента окончания технологического процесса при температуре воздуха не выше минус 8°С – 90 суток.После вскрытия групповой упаковки (модифицированная газовая среда, вакуум, полиамидная барьерная оболочка) колбасные изделия вареные хранят при температуре от 0°С до +6 С° и относительной влажности воздуха не выше 75%.После нарушения целостности потребительской упаковки (модифицированная газовая среда, вакуум, полиамидная оболочка) колбасные изделия вареные хранить при температуре от 0°С до +6 С°и относительной влажности воздуха не выше 75% - не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции
- Коды ТН ВЭД
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано
Основные сведения
- Номер документа
- ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ29.В.01347/19
- Номер бланка
- Не указано
- Вид документа
- декларация о соответствии ТР ЕАЭС
- Схема сертификации
- 3д
- Дата регистрации
- 10.12.2019
- Период действия
- 10.12.2019 — 09.12.2022
- Дата обновления источника
- 20.08.2026
- Публичный UUID
- 019faa75-62ba-7a53-a49b-c3d56675532f
Технические регламенты
Орган по сертификации
- Наименование
- АНО ДПО Стандарты и метрология
- Номер в реестре
- 27040
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU, Краснодарский край, Краснодар, им Шевченко
- Контакты
- Телефон: +78612336341 · Эл. почта: s_i_m@inbox.ru · Сайт: standartmetrolog.su
- Дата аккредитации
- 23.04.2015
Лаборатории и протоколы
Испытательная лаборатория ГБУ Краснодарского края Ленинградская зональная ветеринарная лаборатория
- Номер аккредитации
- РОСС RU.0001.21ПХ03
- Протокол
- 736 П/19
- Дата протокола
- 05.12.2019
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Испытательная лаборатория ГБУ Краснодарского края Ленинградская зональная ветеринарная лаборатория
- Номер аккредитации
- РОСС RU.0001.21ПХ03
- Протокол
- № 734 П/19
- Дата протокола
- 05.12.2019
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Испытательная лаборатория ГБУ Краснодарского края Ленинградская зональная ветеринарная лаборатория
- Номер аккредитации
- РОСС RU.0001.21ПХ03
- Протокол
- № 735 П/19
- Дата протокола
- 05.12.2019
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Испытательная лаборатория ГБУ Краснодарского края Ленинградская зональная ветеринарная лаборатория
- Номер аккредитации
- РОСС RU.0001.21ПХ03
- Протокол
- 737 П/19
- Дата протокола
- 05.12.2019
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Стандарты и доказательные документы
Стандарты не указаны.