Декларация о соответствии · Единый реестр ЕАЭС
ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ29.В.00596/19
Технические регламенты
Заявитель
- Наименование
- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИИ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "НОВЫИ ПУТЬ"
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU, 352030, РОССИЯ, КРАЙ КРАСНОДАРСКИЙ, КУЩЕВСКИЙ РАЙОН, СТАНИЦА КУЩЕВСКАЯ, ПЕРЕУЛОК КУБАНСКИЙ, ДОМ 96
- Контакты
- Телефон: +78616854231 · Телефон: +79282963976 · Эл. почта: Kombinat88888@yandex.ru
- ИНН
- 2303026925
- ОГРН
- 1072303001374
Изготовитель
- Наименование
- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИИ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "НОВЫИ ПУТЬ"
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU
- Контакты
- Телефон: +78616854231 · Телефон: +79282963976 · Эл. почта: Kombinat88888@yandex.ru
- ИНН
- 2303026925
- ОГРН
- 1072303001374
Продукция
- Наименование продукции
- Мясные и мясосодержащие продукты из мяса
- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Условия хранения и сроки годности продуктов с момента окончания технологического процесса. Сроки годности продуктов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%: копчено-вареных продуктов без применения вакуума или модифицированной атмосферы:- целыми изделиями, упакованными в пергамент, подпергамент, в оболочку - не более 5 суток,- целыми изделиями, упакованными в пергамент, подпергамент, в оболочку с использованием пищевых добавок, увеличивающих срок годности - 10 суток,- целыми изделиями, упакованными в целлофановую, белковую, искусственную оболочку – не более 30 суток;копчено-вареных продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: - при сервиро¬вочной нарезке - не более 20 суток,- при порцион¬ной нарезке - не более 25 суток,- целыми издели¬ями -не более 35 суток,- целыми издели¬ями с использованием пищевых добавок, увеличивающих срок годности – не бо¬лее 45 суток;- упакованных в многослойные термоусадочные материалы под вакуумом или в условиях мо-дифицированной атмосферы целыми изделиями, или в виде сервировочной нарезки, или в виде порционной нарезки с использованием пищевых добавок, увеличивающих срок годности - не более 60 суток;запеченных продуктов без применения вакуума или модифицированной атмосферы:- целыми изделиями, упакованными в пергамент, подпергамент, оболочку - 5 суток,- целыми изделиями, упакованными в пергамент, подпергамент, оболочку с использованием пищевых добавок, увеличивающих срок годности -10 суток,запеченных продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы:- при порци¬онной и сервировочной нарезке - не более 10 суток,- целыми издели¬ями - не более 20 суток,- целыми издели¬ями с использованием пищевых добавок, увеличивающих срок годности – не бо¬лее 30 суток;субпродуктов вареных: без применения вакуума или модифицированной атмосферы:- целыми изделиями, завернутыми в пергамент, цодпергамент - 3 суток;- целыми изделиями, завернутыми в пергамент, подпергамент с использованием пищевых добавок, увеличивающих срок годности - 8 суток;упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы:- при порци¬онной нарезке - не более 15 суток;- при порционной нарезке с использованием пищевых добавок, увеличивающих срок годности - не более 20 суток,- целыми изделиями - не более 20 суток;- целыми изделиями с использованием пищевых добавок, увеличивающих срок годности - не более 30 суток; Сроки годности после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре воздуха от 0°С до 6°С:- продуктов вареных и запеченных - не более 3 (трех) суток до истечения сроков годности упакованной продукции;- продуктов копчено-вареных - не более 5 (пяти) суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
- Коды ТН ВЭД
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано
Основные сведения
- Номер документа
- ЕАЭС N RU Д-RU.АЕ29.В.00596/19
- Номер бланка
- Не указано
- Вид документа
- декларация о соответствии ТР ЕАЭС
- Схема сертификации
- 3д
- Дата регистрации
- 31.05.2019
- Период действия
- 31.05.2019 — 30.05.2022
- Дата обновления источника
- 20.08.2026
- Публичный UUID
- 019faa74-fcbf-751f-a000-1fc216a9b293
Технические регламенты
Орган по сертификации
- Наименование
- АНО ДПО "Стандарты и метрология"
- Номер в реестре
- 27040
- Страна
- Россия
- Адрес
- RU, Краснодарский край, Краснодар, им Шевченко
- Контакты
- Телефон: +78612336341 · Эл. почта: s_i_m@inbox.ru
- Дата аккредитации
- 23.04.2015
Лаборатории и протоколы
Испытательная лаборатория ГБУ Краснодарского края "Ленинградская зональная ветеринарная лаборатория"
- Номер аккредитации
- РОСС RU.0001.21ПХ03
- Протокол
- №263
- Дата протокола
- 24.05.2019
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Испытательная лаборатория ГБУ Краснодарского края "Ленинградская зональная ветеринарная лаборатория"
- Номер аккредитации
- РОСС RU.0001.21ПХ03
- Протокол
- №265
- Дата протокола
- 24.05.2019
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Испытательная лаборатория ГБУ Краснодарского края "Ленинградская зональная ветеринарная лаборатория"
- Номер аккредитации
- РОСС RU.0001.21ПХ03
- Протокол
- №264
- Дата протокола
- 24.05.2019
- Вид документа
- Протокол исследований и испытаний (измерений)
Стандарты и доказательные документы
Стандарты не указаны.