Срок годности пресервов с даты изготовления составляет: при температуре от 0 °С до плюс 7 °С: из неразделанной рыбы в маринадных, маринадно-масляных и уксусно-масляных заливках – не более 2 месяцев с даты изготовления; из неразделанной рыбы в остальных видах заливок-не более 1 месяца с даты изготовления; из разделанной рыбы- не более 3 месяцев с даты изготовления;при температуре от минус 4°С до 0 С: из неразделанной рыбы- не более 3 месяцев с даты изготовления;из разделанной рыбы – не более