Обозначение и наименование примененного документа : ТУ 9116-062-17005125-2002 «Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия». Срок годности упакованных изделий массой 0,2кг и более - 3 суток, массой 0,2 кг и менее- 48 часов; неупакованных изделий массой более 0,2 кг-24 часа, массой до 0, 2кг- 16 часов. Продукцию хранить при равномерной температуре не ниже + 6º С изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании