Обозначение и наименование примененного документа: ТУ 10.20.23-008-84003920-2017 «Сельдь слабосоленая, слабосоленая в соусах и заливках. Технические условия»Срок годности сельди слабосоленой в заливках при температуре хранения от минус 20С до плюс 40С – не более 3 месяцев; сельди слабосоленой упакованной под вакуумом и в тару из полимерных материалов вместимостью не более 20 дм³ при температуре хранения от минус 20С до плюс 40С – не более 60 суток.Заявитель заявляет о безопасности продукции