Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов СТО 34501044-009-2018 Рыбные кулинарные полуфабрикаты. Технические условия пункты 5.2.3, 5.2.4.Продукцию хранят при относительной влажности воздуха не выше 85-95%. Срок годности продукции: при температуре от 0°С до минус 2°С – не более 72 часов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 60 суток; при температуре от 0°С до плюс 6°С