Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов СТО 34501044-008-2018 Солёная пищевая рыбная продукция. Технические условия пункты 5.2.3, 5.2.4.Срок годности продукции и условия хранения при относительной влажности воздуха (75±5)%. Срок годности продукции под вакуумом и без вакуума при температуре от 0°С до плюс 6°С: малосолёная – не более 30 суток, слабосолёная – не более 35 суток, среднесоленая – не более 40 сут