Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов СТО 03814269-011-2016 Мучные кондитерские изделия. Технические условия пункты 5.2.3, 5.2.4. Продукцию хранят при относительной влажности воздуха (75±3) %. Срок годности мучных кондитерских изделий при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С – не более 120 часов, с творожными начинками – не более 72 часов. Срок годности продукции не выше плюс 20°С – не более 12 часов; не