Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов СТО 44041497-004-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия пункты 5.2.3, 5.2.4.Продукцию хранят при относительной влажности воздуха (75±5)%. Срок годности полуфабрикатов: при температуре от минус 1°С до плюс 6°С – не более 5 суток, упакованных под вакуумом – не более 8 суток; при температуре не выше минус 18°С – не более 90 суток; при температур