Требования ТР ТС (ЕАЭС) соблюдаются в результате применения на добровольной основе ГОСТ Р 52686-2006 Сыры. Общие технические условия. Место нанесения единого знака обращения на рынке: на упаковке, в сопроводительной документации. Срок годности: при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 % без применения вакуума и модифицированной газовой среды – 45 сут, с применением вакуума или модифицированной газовой среды – 60 сут; при температуре хранения о