Приложение № 1.Колбасы Целыми батонами Без применения вакуума или модифицированной атмосферы Без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) С применением вакуума или модифицированной атмосферы С применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 Без применения вакуума или модифицированной атмосферы Вид оболочки - Натуральная, искусственная белковая, целлофановая Рекомендуемый срок годности, суток - 5, 8, 30, 35. Без применения вакуума или модифицированной атмосферы Полиамидная барьерная до 75 . Порционная нарезка Сервировочная нарезка С применением вакуума или модифицированной атмосферы 30 , 10 . Сосиски Без применения вакуума или модифицированной атмосферы Натуральная, искусственная белковая, целлофановая , Полиамидная проницаемая , Полиамидная барьерная , 5 , 10, 15. Без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) , С применением вакуума или модифицированной атмосферы, С применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 , Натуральная, искусственная 8 , 45, 45. Сардельки, шпикачки , Сардельки , Без применения вакуума или модифицированной атмосферы , Без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) , Натуральная полиамиднаяПолиамидная проницаемаяПолиамидная барьерная, 5, 10, 15. Натуральная искусственная-8.Сардельки, шпикачки, С применением вакуума или модифицированной атмосферы, С применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325, Натуральная искусственная, Натуральная искусственная, 8,45.Колбасные хлебы Целым изделием Порционная нарезка Сервировочная нарезка Без применения вакуума или модифицированной атмосферы С применением вакуума или модифицированной атмосферы -3, 15, 10, 6, Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентовГОСТ 23670-2019 Изделия колбасные варёные. Технические условия. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании всоответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиямтехнических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 029/2012.