ЕАЭС N RU Д-RU.АД61.В.00785/19

Наименование

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСОКОМБИНАТ НОВОЧЕРКАССКИЙ"

Страна

Россия

Адрес

346400 РОССИЯ ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ ГОРОД НОВОЧЕРКАССК ПРОСПЕКТ ПЛАТОВСКИЙ 129/40 - -

Контакты

Телефон: +78635223385 · Эл. почта: mk@novoch.ru

ИНН

6150012038

ОГРН

1026102222904

Наименование

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСОКОМБИНАТ НОВОЧЕРКАССКИЙ"

Страна

Россия

Адрес

346400 РОССИЯ ОБЛАСТЬ РОСТОВСКАЯ ГОРОД НОВОЧЕРКАССК ПРОСПЕКТ ПЛАТОВСКИЙ 129/40 - -

Контакты

Телефон: +78635223385 · Эл. почта: mk@novoch.ru

ИНН

6150012038

ОГРН

1026102222904

Наименование продукции

Продукты из мяса птицы вареные, копчено-вареные копчено-запеченные и запеченные.Приложение № 1 на одном листе

Тип выпуска

серийный выпуск

Описание и условия

, , Приложение №1 Продукты из мяса птицы вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные и запеченные в ассортименте:1. Вареные изделия из мяса птицы:- сорт Экстра: «Ветчина подкопченная с сыром»;- высший сорт: рулеты из мяса птицы, мясо птицы прессованное, мясо птицы «По- домашнему», мясо птицы «Платошинское», филе птицы с начинкой, ветчина из мяса птицы «Николаевская», ветчина из мяса птицы «Охотничья»;- первый сорт: рулет «Деликатесный», бескостные окорочка птицы с начинкой, рулеты из мяса птицы с начинкой, ветчина из мяса индейки «Индолина»;- второй сорт: мясо птицы «По-столичному», фонарик из мяса птицы, мясо птицы «Закуска Деревенская», ветчина из мяса индейки, «Слойка печеночная»;- третий сорт: мясо птицы «Слойка украинская», шейка птицы фаршированная.2. Копчено-вареные изделия из мяса птицы:- высший сорт: филе птицы с начинкой, рулеты из мяса птицы, грудка птицы, филе птицы, филе куриное Южное, рулет Нежный;- первый сорт: бескостные окорочка птицы, бедро птицы, голень птицы, рулеты из мяса птицы с начинкой, крылышки куриные, фаршированные «Оригинальные», рулетик «Белиссимо»;- фирменный сорт: тушка кур, уток, утят, гусей, перепелов, тушки цыплят золотистые, цыплята табака, полутушки цыплят, полутушки кур, уток, утят, гусей, четвертины цыплят, кур, индеек, индюшат, уток, гусей, бескостные окорочка птицы с начинкой, ножка птицы пикантная, шашлычок из мяса птицы, шашлычок из мяса птицы «Южный», крылья птицы (цыплят, индеек, кур) окорочка птицы (цыплят, кур, индеек), гузка птицы, мясо птицы «По-домашнему», мясо птицы «По-столичному», мясо птицы «Платошинское», фонарик из мяса птицы;Второй сорт: шейка птицы фаршированная, сердечки птичьи, желудочки птицы, шейка птицы, мясо птицы «Слойка украинская», ножка фаршированная «Наслаждение», закуска деревенская.3. Копчено-запеченные изделия из мяса птицы:- высший сорт: пастрома утиная, гусиная, цыплят, кур, индеек;- фирменный сорт: шашлык из мяса птицы. 4. Запеченные изделия из мяса птицы:- сорт Экстра, грудка цыплят, перепела, буженина из филе индейки;- высший сорт: цыплята, четвертины цыплят, куры, филе куриное, утята, индейки, индюшата, птицы гриль (тушки, полутушки, часть птицы), буженина из окорока индейки, буженина из мяса птицы;- первый сорт: окорочка куриные, утки, гуси, гусята., Приложение №2 Сроки годности вареных, копчено-вареных продуктов из мяса птицы в форме с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0° С до 6° С: 1. Сроки годности вареных продуктов из мяса птицы с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0° С до + 6° С:- упакованные в пергамент, подпергамент, пленочные материалы:- целыми изделиями – не более 5 суток;- порционная нарезка – не более 3 суток;- выработанных с использованием пищевых добавок: Тари Фреш, Тарисол Фреш, Тари Л 96, упакованные в пергамент, подпергамент, пленочные материалы:- целыми изделиями – не более 8 суток;- порционная нарезка – не более 5 суток;- упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде:- целыми изделиями – не более 20 суток;- порционная нарезка – не более 15 суток.2. Сроки годности вареных, копчено-вареных продуктов из мяса птицы в форме с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0° С до 6° С: - упакованные в пергамент, подпергамент, пленочные материалы:- целыми изделиями – не более 5 суток;- порционная нарезка – не более 3 суток;- выработанных с использованием пищевых добавок : Тари Фреш, Тарисол Фреш, Тари Л 96, упакованные в пергамент, подпергамент, пленочные материалы:- целыми изделиями – не более 20 суток;- порционная нарезка – не более 15 суток.- упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде:- целыми изделиями – не более 20 суток;- порционная нарезка – не более 15 суток.3. Сроки годности вареных продуктов из мяса птицы в оболочке с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0° С до 6° С:- в натуральной оболочке, искусственной белковой оболочке типа «Белкозин» и целлофане –

Коды ТН ВЭД

160239

Торговое наименование

Не указано

Идентификаторы продукции

Не указано

Номер документа

ЕАЭС N RU Д-RU.АД61.В.00785/19

Номер бланка

Не указано

Вид документа

декларация о соответствии ТР ЕАЭС

Схема сертификации

3д

Дата регистрации

13.03.2019

Период действия

13.03.2019 — 12.03.2022

Дата обновления источника

20.08.2026

Публичный UUID

019faa74-e317-7206-a3dd-7ad07036fb1c

Наименование

Орган по сертификации Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"

Номер в реестре

16034

Страна

Россия

Адрес

RU, Ростовская обл, Ростов-на-Дону · RU, Ростовская обл

Контакты

Эл. почта: sertifikat@rostcsm.ru

Дата аккредитации

02.03.2017

Стандарты не указаны.

Быстрые переходы к другим документам с такими же признаками.