Стандарт на добровольной основе, обеспечивающий соблюдение требований технического регламента: ГОСТ 8494-96 «Сухари сдобные пшеничные. Технические условия». Сухари должны храниться в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре 20-22 °С и относительной влажности воздуха 65-75%. Срок годности сдобных пшеничных сухарей со дня изготовления, в сутках: - упакованных в ящики, картонные коробки или фасованных в пачки: 15 - для особых; 45 -