Требования ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции соблюдаются на основании применения на добровольной основе стандартов: ГОСТ 28402-89 Сухари панировочные. Общие технические условия п.п. 1.5, раздел 4, ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования. р.3, п.4.8.Условия хранения: при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%, срок годности упакованной в мешки продукции - 4 месяца.