Требования ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции соблюдаются на основании применения на добровольной основе стандартов: ГОСТ 32589-2013 «Продукты кулинарные из мяса птицы. Общие технические условия.» пп.5.1.6, 5.1.7, 5.3, ТУ 9213-002-51361389-2000 Продукты из мяса птицы. Технические условияУсловия хранения и срок годности: замороженных при температуре не ниже минус 18°С- не более 30 суток; при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 70 до 80%: вареных, в то