Требования ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции соблюдаются на основании применения на добровольной основе стандартов: ГОСТ 31721-2012 «Шоколад. Общие технические условия» п.п.5.1.6, 5.1.7, 5.3, ТУ 9125-006-59096550-04 Изделия шоколадные фигурные. Технические условия.Условия хранения и срок годности продукции- хранить при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха до 75%, срок годности - 18 месяцев.