Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): ГОСТ 31690-2013 СЫРЫ ПЛАВЛЕНЫЕ. Общие технические условия. Сыры должны храниться в сухом, хорошо вентилируемом помещении при температуре от минус 4°C до 0°C и относительной влажности воздуха не более 90% или при температуре от 0°C до 4°C и относительной влажности воздуха не более 85%. Срок хранения сыров ломтевых и колбасных до 3 месяцев; паст