Хранить при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Сроки хранения в днях: 2 - на дрожжах, 12 - на дрожжах в полимерной упаковке, 7 - на химических разрыхлителях, а также без разрыхлителей и дрожжейГОСТ 15052-2014 Кексы. Общие технические условия