ТУ 9161-022-79036538-2006 Закуски корейские острые. Технические условия. Срок годности весовых закусок при температуре (4±2)°С - 48 часов из сырых овощей; 24 часа - всех остальных; Срок годности фасованных закусок при температуре (4±2)°С: из сырых овощей - не более 3 суток; остальных - не более 2 суток; Срок годности фасованных закусок с добавлением консервантов бензоата натрия и сорбата калия одновременно при температуре 4±2°С - не более 10 суток. Срок годности весовых закусок с добавлением