ГОСТ Р 53512 -2009 Продукты сырные. Общие технические условия (Раздел 6, п.5.3). Срок годности продуктов при относительной влажности воздуха не более 85% и температуре хранения от 0 до 6°С: весовых - не более 8 месяцев, фасованных - не более 120 суток. Заменитель молочного жира, используемый при производстве соответствует требованиям Технического регламента ТР ТС 024/2011, что подтверждено документами о соответствии.