ГОСТ 32951-2014 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия». Срок годности: Замороженной продукции с момента изготовления при t не выше минус 18˚С: весовые негерметично упакованные –не более 30 дней; герметично упакованные –не более 60 дней. Охлажденные полуфабрикаты с момента изготовления при t 4±2˚: крупнокусковые не более 48 часов; порционные без панировки не более 36 часов: порционные в панировке, маринованные не более 24 часов; мелкокусковые не более -24 часов; р