ГОСТ 8494-96 «Сухари сдобные пшеничные. Технические условия». Хранить в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях при температуре 20-22ºС и относительной влажности воздуха 65-75%.Срок годности сдобных пшеничных сухарей со дня изготовления: упакованных в ящики, картонные коробки или фасованных в пачки- 45 суток- для горчичных, 60суток - для сухарей всех остальных наименований, 30 суток - для сухарей всех наименований, фасованных в полиэтиленовые