СТО 20191677-001-2017 «Гарниры». Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре +(65-85)°С - 3 часа.Срок годности охлажденной продукции при температуре +4±2°С: блюда с тушеными овощами - 18 часов;блюда из круп, картофельное пюре, блюда с макаронными изделиями –12 часов; срок годности яиц вареных при температуре +(4±2)°С - 24часа ;срок годности замороженных блюд при температуре минус 18°С: герметично фасованные –60 суток; не герметично фасованные –30 суток.