Соблюдение требований технического регламента обеспечивается применением ГОСТ Р 55499-2013 Продукты из мяса птицы. Общие технические условия. Хранить при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 80% с применением вакуума – 30 суток. После вскрытия вакуумной упаковки - 72 часа.