Сроки годности варено-копченых и полукопченых колбас целыми батонами с момента окончания технологического процесса:- в охлажденном состоянии: в натуральной, белковой, фиброузной, коллагеновой, целлюлозной, текстильной оболочке при температуре хранения от 0°С до 6°С (включительно) и относительной влажности воздуха от 75% до78% - не более 20суток; в полиамидной непроницаемой оболочке при температуре хранения от 0°С до 6°С (включительно) - не более 45 суток; - в замороженном состоянии при